22 lip 2014

Nuta orzeźwienia w gorące dni

Minioną niedzielę spędziłem w bardzo przyjemny sposób, będąc na sesji zdjęciowej. Jak się okazało, z dobrego fotografa można skorzystać również na własnym blogu. Pogoda oczywiście nam dopisała. Lato w pełni mocno daje o sobie znać za pomocą nieustępliwych upałów. Jedni się z tego cieszą, inni natomiast przechodzą prawdziwe katusze. Z własnego doświadczenia wiem, że nic nie umila tego typu dni bardziej, niż szklanka mrożonej herbaty w południe. Nie każdy ma jednak ochotę płacić niejednokrotnie kuriozalne ceny za ten orzeźwiający napój w kawiarni, a "gotowce", które oferują nam markety, często nie zaspokajają wymagań naszych kubków smakowych. Zatem dlaczego by nie zrobić własnej mrożonej herbaty, sugerując się indywidualnymi upodobaniami? Jak się okazuje, jest to nie tylko szybkie, ale i proste, tym bardziej, że większość z potrzebnych składników, zwykle posiadamy w domu. Efekt końcowy powala na kolana i pozwala przetrwać wysokie temperatury panujące na zewnątrz. Poniższy przepis otrzymałem od znajomej, która poznała go od innych znajomych... i tak dalej. Mam nadzieję, że znajdziecie chwilę czasu by go wypróbować :)

Składniki:
Zielona lub czerwona herbata
8-10 dużych kostek lodu
Pomarańcza, grejpfrut lub inne cytrusy według uznania
2 listki mięty

dodatkowo:
Syrop smakowy lub trochę cukru

Najpierw należy oddzielnie zaparzyć filiżankę mocnej herbaty (starczy to na dwie porcje) dolać do niej trochę zimnej wody, ewentualnie trochę cukru , po czym wsadzić do lodówki na 10-15 minut. Szklanki (lub dzbanek) napełnić kostkami lodu, pokrojonymi plastrami pomarańczy, grejpfruta oraz miętą. Opcjonalnie do szklanek można dodać po łyżce syropu smakowego- w moim przypadku był to syrop limonkowo-cytrynowy z Łowicza. Na koniec wystarczy wlać wcześniej schłodzoną herbatę i gotowe! Najlepsze w przygotowaniu jest to, że możemy połączyć herbaty z najróżniejszymi syropami i cytrusami, dzięki czemu smak herbaty za każdym razem będzie nas zaskakiwać. Oczywiście można użyć herbaty smakowej, w moim przypadku była to zielona o aromacie mięty. Najlepiej przygotowany napój podawać w wysokich szklankach wraz ze słomką, natychmiast po przygotowaniu.


Chcesz być na bieżąco z postami ? Zapraszam TU.


11 komentarzy:

  1. Osobiście przygotowuję sobie zwyczajną kawę mrożoną, jakoś o herbacie nawet nie pomyślałam. Bo wbrew pozorom, herbata pomaga także jako gorący napój w upalne dni i potem jest trochę lżej jak się ją wypije :) Powiem Ci, że uwielbiam mrożoną herbatę z bubble tea, ale jak dobiorę już sobie dodatki i tak dalej to cholera wychodzą mi dwie dychy i szczerze mówiąc - szkoda mi tyle kasy na herbatę, a ten przepis to dobra alternatywa :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda pysznie. Ja lubię wrzucać różne owoce do blendera i potem dołożyć kostek lodu. Myślę, że efekt końcowy jest również zadowalający.

    OdpowiedzUsuń
  3. A może po prostu dla zabawy? Ile jest rzeczy i zachowań, które nie mają na celu wnoszenie czegokolwiek, a ludzie robią to wyłącznie dla dobrej zabawy. A w tym przypadku - właściciele i pomysłodawcy firmy również dla zysku :)
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  4. hmmm zazwyczaj przyrządzam to bez herbaty (i laicko nazywam lemoniadą), ale przyznam, że domowa mrożona herbata brzmi intrygująco - nie dość, że orzeźwi to jeszcze troszkę pobudzi :) uwielbiam wszystkie wodniste, cytrusowe napoje latem :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma chyba osoby, która by nie lubiła! :D

      Usuń
  5. A ja słyszałam, że w te upały lepiej pić gorące napoje (np. herbatę), żeby "podnieść" sobie temperaturę ciała i mniej cierpieć z powodu gorąca :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może i tak, jednak szklanka zimnej herbaty nie zaszkodzi, a również nasze pragnienie zaspokoi :)

      Usuń
  6. ja, GENIALNE! i idealne na upały :D chętnie wypróbuję, tylko muszę zakupić listki mięty oraz jakieś cytrusy :P
    oj, chętnie bym zwiedziła cały kontynent, ale niestety na to musiałabym mieć trochę więcej kaski. ale marzy mi się taka wycieczka, i to już od długieeego czasu. kiedyś w końcu się wybiorę w taką podróż :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam kupić doniczkę mięty i zasadzić w ogródku :D Ta roślina pasuje do... wszystkiego ! :D

      Usuń
  7. Mmmm.... mięta - jestem od niej już uzależniona :D

    OdpowiedzUsuń
  8. uwielbiam zieloną i czerwoną herbatę. <3
    będę musiała skorzystać z tego przepisu. która Twoim zdaniem jest lepsza?

    OdpowiedzUsuń